Ensalada fría de repollo morado y pimiento verde
Comidas Para Vos Mismx @dudataria
Ensalada fría de repollo morado y pimiento verde
Paso a paso
- 1
Fritar el pimiento en tiras medianas. Ojo que se quema. Reservar.
- 2
Hervir el huevo.
- 3
Picar el repollo lo más fino posible y masajear con sal. Agregar zanahoria rallada y el resto de los ingredientes.
- 4
Condimentar con salsa de zapallitos o zucchini. Mixear 1 zapallito chico con sal, pimienta, cúrcuma y aceite.
- 5
Servir con perejil picado y levadura nutricional.
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Tengo 32 años y vivo con mi gata y mi perro, ellos tan comilones como yo. Decimos "si vivo sol@, para qué cocinar!". Bueno. Eso es lo que yo hago. Cocinar para mi. Espero que ustedes también lo hagan! La de la foto es mi abuela 💜
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