Pollo con pimiento rojo y verde

Paso a paso
- 1
Hacemos el sofrito, freímos el ajo, cebolla (troceados), cuando estén casi cocido, ponemos los tomates (troceados), ponemos la mitad del vaso del caldo de pollo, y terminamos la cocción en 10 minutos a fuego medio. Pasamos todo por el turmix y pasa-puré.Reservamos.
- 2
Freímos los pimientos rojos y verdes, previamente troceados en taquitos, ponemos también la mitad del vino tinto y medio vaso de agua. Cocidos, los reservamos también.
- 3
Freímos el pollo, casi cocido; añadimos el sofrito, los pimientos, el resto del caldo de pollo, un vaso de vino tinto (normalmente es vino bueno, suelo comprar para las recetas, yo utilizo Viñasol). Agregando el punto de sal, también.
- 4
Cocinado todo unos 10 minutos más, añadiendo un poco de agua, si queda sin salsa. También pondremos las especies, ajo y perejil, antes de terminar la cocción.
- 5
Listo para servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pollo con pimientos verdes
Una receta económica, muy sencilla de hacer y de un magnífico sabor. Acompañado con unas papas fritas o al horno y un buen pan hará de un día bueno, uno maravilloso. 😁😁😁😁 Sergio Vilchez Carretero -
Pollo con pimiento
Me han regalado para Navidad la moulinex y voy como niña probándola y hoy me ha dado por probar esta receta 😂 estoy como una nena pequeña con su juguete Las recetas de Sarah -
-
Pollo con pimientos
Yo he usado olla a presión pero si queréis usar cazuela normal solo hay que ajustar el tiempo de cocción. Juliana -
-
-
-
Pollo con patatas y pimiento
Receta súper saludable pero sin renunciar al sabor. Empezamos! Lisbeth-91 -
-
Pollo con tomate y pimientos verdes
El pollo con tomates y pimientos verdes es ideal para ir de pic-nic o a la playa. penchi briones garcia -
-
-
Pollo con pimientos asados
"Boca que bosteza, estómago que hambrea" Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
-
-
Pollo con pimientos y cebolla
Yo la hago en casa y nos encanta...tambien se puede hacer con tiras de costilla. patricia varela diaz -
-
Pollo con pimientos rojos escalivados
ESTE ES UN POLLO GUISADO QUE HACIA MI SUEGRA QUE QUEDA MUY BUENO. Marisa Marcos Ortega -
-
Pollo con pimientos asados
Seguro que alguna vez habéis visto mi receta de lomo con pimientos, pues hoy la he tuneado y ha quedado fantástica hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Pollo con patatas y pimientos
La receta de hoy es bien simple, aunque un poco lenta, queda riquísima.Un riquísimo pollo con patatas y pimientos rojos asados. jorbasmar -
Pechuga con pimiento rojo
Es un plato jugoso con mucho sabor e ideal para todas las edades. Se puede comer envolviéndolo con una fajita o acompañándola con pan y/o patatas. Es una comida sana. Ana Vera -
-
Pollo con pimientos y cebolla
Receta fácil y sencilla pero riquísima! En mi casa nos encanta a modo comida mejicana con fajitas y toque picante. Pero muchas veces los hago con arroz blanco de acompañamiento. #CocinaMundial2018 Yoli -
Pollo con patatas fritas y pimientos rojos
El pollo se ha dejado macerar unas 9 horas para que este mas sabroso y luego frito con un poco de salsa de caldo de pollo con limón, acompañado de patatas fritas y pimientos rojos milandebrera
Más recetas
Comentarios