Poke bowl...de pasta
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Pues como lo leen: Poke bowl, pero de pasta en lugar de arroz. Me dio por ahí. Y la verdad es que quedó la mar de rico!!! Les invito a que lo hagan y ya me cuenta qué tal les pareció.
Poke bowl...de pasta
Pues como lo leen: Poke bowl, pero de pasta en lugar de arroz. Me dio por ahí. Y la verdad es que quedó la mar de rico!!! Les invito a que lo hagan y ya me cuenta qué tal les pareció.
Paso a paso
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Hervimos la pasta en abundante agua con sal. Y, cuando esté, reservamos. Rehidratamos las algas.
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Hacemos el aliño de la pasta mezclando el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, la salsa de soja
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El azúcar, el jengibre, la sriracha
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El vinagre de manzana y mezclamos muy muy bien
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Vertemos esta mezcla en la pasta escurrida y la integramos. Aliñamos las algas y mantenemos ambas cosas en frío
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Cortamos la nectarina y el aguacate
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Y montamos el Poke. Una base de pasta, un poco de algas y de maíz dulce
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Aguacate, salmón ahumado y la nectarina
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Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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