Albóndigas de calabacín 😋
Andrea @AB1995
Paso a paso
- 1
Rallamos el calabacín y la cebolla
- 2
Escurrimos en un colador apretando fuerte el calabacín rallado hasta quitarle el agua que suelta.
Y en un bol añadimos todos los ingredientes: la harina, huevos, ajo picado, comino, pan rallado, aceite de oliva. Y amasamos todo hasta que quede una pasta moldeable (si vemos que aún nos queda demasiado blanda echamos más pan rallado hasta ver que queda moldeable.)
- 3
Cuando tenemos la masa ya moldeable, formamos bolitas
- 4
Y una ved tengamos las bolitas echas, freímos hasta que veamos que cogencolor doradito y listas !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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