Esta es una fácil receta de galletas de coco las cuales son muy deliciosas y sirven para acompañar el café o té

Mi tía rayó coco muy fino y a mi primo se le antojó experimentar

Para aquellos que les gusta el coco, un flan de textura suave y sabor refrescante, muy rico.

Un postre muy rico, que aprendí a hacer en mi especialidad de A&B

Esto es una especialidad del Caribe de Costa Rica y Nicaragua que funciona el sabor de la fruta de pan con el coco y le añadí olores de indonesia como la nuez moscada y olores indúes como la canela.

Vi esta receta y me gustó mucho ya que es súper saludable!Quiero compartir para que se animen a hacerlo. Divino para una tarde de café lluviosa o con amigas (o)

Es uno de los dos purés más consumidos en el país.Cómo se ve en la imagen, no le agregué cilantro, sin embargo, la receta está como siempre la hago.

Amo la comida con coco 🥥 me parece que es genial todo lo que sé puede hacer con ello además que representa mis raíces caribeñas.

Decidí añadirle un poco más y darle mi toque personal

Te invito a probarla, es una de las recetas más fáciles y sencillas que puedes hacer. Además no necesita muchos ingredientes. Espero les guste!!.

En mi país es más común consumirlo en sopa, picadillo, chancletas o pasados por agua. Por lo que he decir que esta forma me pareció sensacional. Sin embargo, desconozco su origen. Su sabor es suave, pero super agradable.

Si lo desean de color, le puede agregar sirope o colorante (cuando agregan la leche)Y para otros sabores pueden agregar rompope, vainol o cacao (después de la leche)

En Costa Rica no hay Semana Santa sin empanaditas, las de chiverri son típicas, esta receta puedes hacerla con tu relleno preferido, en mi caso mis hijos me piden de piña y dulce de leche, aquí les dejo la receta..

En lo personal me gustan las salsas, especialmente si son de productos naturales. Sin embargo he de confesar que detesto la zanahoria, razón que me ha llevado a buscar maneras para aprender a comerla. Siendo por esto me hice esta receta.

Puedes cambiar las frutas y toppings, esta es solo una idea de una merienda que te aportará bastante energía y es fácil de hacer.

Es una tradición en semana santa

Fue un delicioso experimento

Comida del caribe de costa rica con coco y chile 🌶 panameño

Uno de mis acompañantes favoritos para la carne asada o para un pollo a la parrilla son las chips de papas horneadas. Sin embargo, hay muchos otros tubérculos con los cuales podemos hacer chips naturales y los camotes son uno de estos y son deliciosos :) . Tienen la misma consistencia que las papas pero además tienen un saborcito dulce al final que los hace irresistibles!!!Estas chips son súper fáciles de hacer y su contenido de grasa es mínimo, así que es un muy buen sustituto a las grasosas (aunque ricas) papas fritas :)Encuentren más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com

El arroz con leche tienen un sin fin de recetas diferentes, esta es una versión económica deliciosa, súper cremosa.

Caramelo casero de leche

Es muy rico para disfrutar al desayuno o la merienda de la tarde.

Panqueques deliciosos, light, libres de gluten y fáciles de hacer…nada más que decir!!! Disfruten sin culpa alguna :)

Ricos y fáciles.Estos almuercitos cuentan con una cobertura de pasta de tomate con queso gratinado.Acá en Costa Rica se les conoce con #almuercitos, sin embargo, en otros paises les llaman repollitos o rollitos de repollo.

Galletas integrales con avena y coco

Las sopas de leche son toda una tradición en mi país y familia desde los abuelos de los abuelos acostumbraban a comerlas.

Es un postrecito muy rico...

Me encantan las comidas que llevan maíz, y éste pan es muy práctico y fácil de hacer lo que tarda más es el tiempo de horneado. Puedes acompañarlo con café, agua dulce, té o como postre, queda muy suave.

Cuando no comes nada con ojos necesitas ser creativa!

Las pastas son las preferidas en mi casa, y lo mejor es que es muy fácil, rápido de hacer y le puedes agregar la carne que más te guste, pollo, res, mariscos o jamón y más verduras según tu preferencia.