Crema de limón 🍋

Ana TECHERA
Ana TECHERA @Toby2021

#delantaldorado23 Es ideal para rellenar un budín de limón, o lemon pie, o un crumble, queda deliciosa, muy suave.

Crema de limón 🍋

#delantaldorado23 Es ideal para rellenar un budín de limón, o lemon pie, o un crumble, queda deliciosa, muy suave.

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Ingredientes

15 minutos
8 porciones
  1. de 5Jugo y ralladura de limones
  2. 4huevos
  3. 25 grsMaizena
  4. 200 grsazúcar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bols mezclar el azúcar y de a uno los huevos, luego la Maizena o harina si no tienen Maizena, el jugo de los limones y la ralladura, llevar a fuego en una cacerola, y cocinar sin dejar de revolver hasta que empiece a hervir dejar cocer un minuto y apagar.

  2. 2

    Poner de inmediato en un bols y tapar con film bien pegado a la crema para que no haga costra, dejar enfriar en heladera, listo para rellenar. Deliciosa!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana TECHERA
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