EMPANADA DE 🐟 #ATUN DESMENUZADO 🐟 Y 🥬ACELGA🥬
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#DelantalDorado2023 Semana del 27-11-2023 al 3 -12-2023 #atun🐟 Gustosisima empanada de atún 🐟 y acelga🥬.Rapidísima de realizar y deliciosa!! 🐟🥬🧇🐟🥬🧇
EMPANADA DE 🐟 #ATUN DESMENUZADO 🐟 Y 🥬ACELGA🥬
#DelantalDorado2023 Semana del 27-11-2023 al 3 -12-2023 #atun🐟 Gustosisima empanada de atún 🐟 y acelga🥬.Rapidísima de realizar y deliciosa!! 🐟🥬🧇🐟🥬🧇
Paso a paso
- 1
Lavas las verduras.Cortas las cebollas pluma y el ají en trozos pequeños.En una olla colocas 3 cucharadas de aceite y las verduras revolviendo hasta ablandar las mismas
- 2
Rallas la zanahoria e integras a la preparación.Cocinas por unos minutos
- 3
Cortas las hojas de acelga (desechando las pencas).Incorporas y condimentas.Luego de unos minutos de cocción agregas el contenido de la lata de #atun🐟 desmenuzado
- 4
Retiras el recipiente del fuego.En un bowls bates los huevos y unes a la preparación
- 5
En un molde aceitado acomodas uno de los discos de masa y lo espolvoreas con polenta, (para absorber el jugo del relleno y asi la base queda crocante).Acomodas el relleno intercalando el queso fresco cortado en trozos.Tapas con el otro disco de masa, pintas la superficie con huevo y espolvoreas con azúcar
- 6
Llevas al horno.Se cocinó en horno eléctrico a 180/200 grados.Calor arriba y abajo hasta ver la empanada dorada
- 7
#empanadadeatúnyacelga🐟🥬🧇🥬🐟
- 8
#atun🐟🐟
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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