Postre helado base crocante 🍫(人 •͈ᴗ•͈)
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#helado
En 3 capas y hecho con fruta 🍌, puedes tomar la idea y proponer tu versión..🧑🏻🍳
Postre helado base crocante 🍫(人 •͈ᴗ•͈)
#helado
En 3 capas y hecho con fruta 🍌, puedes tomar la idea y proponer tu versión..🧑🏻🍳
Paso a paso
- 1
Primero pela y corta la banana en trocitos, ponla en un cuenco y llévala al congelador por al menos 2 horas.
- 2
En un bowl coloca la margarina y rompe las galletas de modo que estén bien molidas (puedes procesarlas si quieres), con las manos mezcla bien con la margarina.
Las que yo usé en esta oportunidad son de tipo scons sabor vainilla y limón.
- 3
Enmanteca un recipiente que puedas llevar al frío, yo uso uno de metal rectangular.
Coloca la mezcla de galleta.
Presiona bien con una cuchara para emparejar por todos lados.
Lleva al frío por un rato para que se afirme bien esta base crocante.
- 4
En el vaso de la licuadora pon la leche, la banana ya fría, la miel, la esencia y el cacao, procesa hasta que se logre una crema homogénea.
- 5
Coloca sobre las galletas una capa de dulce de leche.
Luego la crema de cacao que lograste.
Termina espolvoreando con crocante de maní si gustas.
Lleva nuevamente al frío hasta la hora del postre..😃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/17228861
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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