Medallones de Zucchini con Ensalada de Arroz!! 🇦🇷❤️

Mauro R.🇦🇷❤️ @Mauro74
Hola amigos de la Comunidad!!
Feliz 2024 para todos ❤️
Les dejo esta receta sencilla 😋 fácil y práctica!!
Algo liviano y espectacular!!
Medallones de Zucchini con Ensalada de Arroz!! 🇦🇷❤️
Hola amigos de la Comunidad!!
Feliz 2024 para todos ❤️
Les dejo esta receta sencilla 😋 fácil y práctica!!
Algo liviano y espectacular!!
Paso a paso
- 1
Lavar bien el Zucchini y cortar en rodajas de 2 cm. Pasar por harina!!
- 2
En un bol, poner los huevos, ajo y perejil picado, condimentos y mezclar.
- 3
Pasar las rodajas por huevo y luego pan rallado.
Placa aceitada y al horno por media hora.
Agregar el queso cuando se dan vuelta, orégano y a gratinar!
Acompañar con cualquier ensalada o puré!!! - 4
Voilà, tan sencillo de hacer y muy 😋👍❤️🥂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauro R.🇦🇷❤️ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/17241520
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