Muffins / torta con 2 ingredientes
Barbara @bbarbara
Para esos días que tenés ganas de comer algo rico y no queres salir de casa.
Muffins / torta con 2 ingredientes
Para esos días que tenés ganas de comer algo rico y no queres salir de casa.
Paso a paso
- 1
Separa las claras de las yemas
- 2
Batir las claras a punto nieve
- 3
Batir las yemas solo para integrarlas
- 4
En un bowl colocar el chocolate y derretirse a baño maría (el fuego no debe estar fuerte y el agua de la olla no debe tocar el bowl)
- 5
Una vez derretido el chocolate, dejar a penas enfriar e integrarlo a las yemas
- 6
Agregar a las yemas con chocolate yn poco de las claras con movimientos envolventes para equiparar
- 7
Una vez integrado el paso anterior añadir el resto de las claras con movimientos envolventes y colocar en pirotines para hacer muffins o en un molde para hacerlo tipo torta
- 8
Llevar a horno medio / bajo por aproximadamente 15 minutos. Esto depende del horno, anda tanteando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbara le encantará ver cómo quedó.
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