Paso a paso
- 1
Mezclar los 120ml de agua con la grenetina y dejarla reposar durante haces lo siguiente
- 2
Mezclar en la licuadora el jugo del limón, la leche condensada y el queso crema
- 3
Derretir la grenetina por 30 segundos en el microondas o a baño maría, mezclar la grenetina y un par de cucharadas de la mezcla anterior, y mezclar con la restante.
- 4
Agregar la media crema a la mezcla en un tazón e incluir los bombones (mezclar con una pala)
- 5
Engrasar tu molde (preferente de rosca) con tantito aceite de cocina y una servilleta
- 6
Pon tu mezcla al molde y da unos pequeños golpecitos para que se aplane, mete tu molde al congelador por unos 50 minutos
- 7
Prepara la gelatina con los 750 ml de agua o como lo indique tu sobre, deja que se enfríe mientras tu mezcla esta en el congelador
- 8
Moja las yemas de tus dedos y ve despegando tu gelatina te puedes ayudar de una espátula. a los lados levanta la mezcla y agrega la gelatina(muy importante que esta este líquida y no ya cuajada) hasta que flote, y vuelvela a meter al congelador por otros 50 minutos
- 9
Ya pasados los 50 minutos pon tu molde en agua caliente(que no se meta el agua a tu molde) durante 5 segundos y desmoldar.
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