Ensalada para después de las fiestas navideñas

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Después de lo excesos navideños nos vendrá muy bien una ensalada para limpiar el organismo.

Ensalada para después de las fiestas navideñas

Después de lo excesos navideños nos vendrá muy bien una ensalada para limpiar el organismo.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 150 gr hojas de espinacas pequeñas lavadas
  2. 150 gr repollo blanco
  3. 1 taza lechugas variadas
  4. 1zanahoria grande
  5. 10tomatitos cherry
  6. ½ granada desgranada
  7. 1 cdasemillas tostadas de sésamo blanco
  8. 1 cda semillas de girasol tostadas
  9. ½limón, zumo
  10. aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Picar las lechugas y el repollo bien finito. Lavar y cortar por la mitad los tomatitos y poner en el centro de una fuente de servicio.

  2. 2

    En un extremo colocar las hojas de espinacas.

  3. 3

    En el otro extremo de la fuente poner la zanahoria lavada, pelada y rallada gruesa.

  4. 4

    Finalmente condimentar con limón y aceite y espolvorear con las semillas de calabaza y sésamo, y la granada.

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Cocinar hoy
Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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