Ensalada de tagarninas
Las tagarninas, o cardo de olla, o cardellet en catalán es una planta silvestre pero que ya comienza a ser preparada industrialmente y se puede encontrar en algunos supermercados en botes elaborados, tiene grandes propiedades diuréticas.
Ensalada de tagarninas
Las tagarninas, o cardo de olla, o cardellet en catalán es una planta silvestre pero que ya comienza a ser preparada industrialmente y se puede encontrar en algunos supermercados en botes elaborados, tiene grandes propiedades diuréticas.
Paso a paso
- 1
Si las tagarninas son silvestres, una vez limpias de hojas (solo se aprovecha el tallo) se ponen en agua y se lavan intensamente, ya que suele traer gran cantidad de tierra.
- 2
Una lavadas se cuecen en agua durante unos 10 minutos para ponerlas tiernas. Se escurren bien y se apartan. Aprovecha para poner los huevos y que se cuezan.
- 3
Si son de bote ya vienen precocidas y solo hay que enjuagarlas para retirarles el sabor de los conservantes.
- 4
Se pica muy fina las cebolletas y se trocean los huevos que previamente hemos cocido para ponerlos duros.
- 5
En un bowl poner las tagarninas, la cebolleta picada, los huevos picados, las latitas de atún. Añadir un generoso chorrean de aceite, vinagre y medio vasito de agua y sal. Remover y corregir de lo que sea necesario.
- 6
Dejar reposar al menos media hora para que liguen los sabores. se sirve fría. Obtendrás una excelente ensalada fuerte se sabor y muy diurética.
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Ensalada
#cumplimos5. En mi casa nunca puede faltar una ensalada para acompañar la comida. Suelo hacer un bol grande.Cada día puedo ir variando de ingredientes, un día la hago con cebolla, otro con pepino y así.
-
Ensalada
Esta es una de mis ensaladas favoritas. Es muy completa y saludable.
-
Ensalada en tarritos
En mi casa los martes y jueves son caóticos así que siempre tengo cena preparada en tarros para que sea sano y rico cenar bien en tiempo récord
-
-
-
-
-
-
Ensalada
Para completar una comida , nada mas recomendable que una ensalada, fresquita, con verduras crudas. El domingo solemos comer arroz o fideuà y siempre compartimos una bien variada que gusta a todos. Pero, las aceitunas aparte, porque no a todos gustan.#masconmenos
-
-
-
Ensalada
Yo soy de crudo. Incluso la verdura me gusta tirando a dura cuando es a la plancha.En las ensaladas le pongo de todo a excepción de semillas, cereales y frutos secos. Me gusta hacerlas plato único.
-
Ensalada
Nos dicen que no podemos salir todos los días a la calle a hacer la compra, por lo tanto, tenemos que programar nuestros menús y arreglarnos con lo que tenemos en casa.Crear nuestras recetas propias, ricas, sanas, y por qué no divertidas.Es un buen momento para que los niños se impliquen en la cocina ayudar a mamá, a la vez que aprenden a distinguir los alimentos, sus valores y a prepararlos.Sé por experiencia propia que cuánto antes comiencen ayudando, pero siempre bajo la tutela de un mayor, más les gustará cocinar a medida que crezcan.
-
Ensalada
Me encantan las ensaladas para mí es un plato principal muchas veces en verano, es lo que más me apetece bien fresquita y bien saludable 👌
-
Ensalada de garbanzos
Esta es una de esas recetas en la que cada uno va echando lo que le gusta o lo que tiene en ese momento
-
Ensalada en Tarro
Ideal para llevar donde tu quieras. Una alternativa al famoso tupper. Solo tienes que saber como prepararla y podrás gozar de fantásticas ensaladas en todo su frescor. -
Ensalada verde
#calendario2025Una ensalada súper rica, sencilla, refrescante, sana y muy saciante que puedes dejar preparada con antelación
-
Ensalada de garbanzos
Plato único ya que, no solo tiene la legumbre, si no que también tiene su parte de verdura y la proteína procedente del atún y el huevo.#LasRecetasDeCookpadSemana 2
-
Ensalada verde
Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas, a pesar de que en esta ensalada solo utilizamos el color verde en casi todos sus ingredientes, le aportamos también la chispa del color y agradable sabor de dos zanahorias ralladas, además esta ensalada tiene un extrañísimo ingrediente en mis ensaladas, la lechuga.
-
-
Ensalada de garbanzos
Un plato simple y fresco. Aparte de que esta riquísimo! Si eres fan de las ensaladas.. no puede faltarte esta en tu menú. Y para este veranito esta genial. Aparte de los ingredientes que yo añadí es libre a vuestra imaginación, podéis echar tomate, queso, aceitunas... etc.
-
Ensalada de garbanzos
Es una receta que reinvento cada verano y que nos encanta. Hoy nos la hemos comido todos en un periquete!!! Y mis peques tienen sólo 3 y 5 años. Les hago una variante sin la vinagreta de pimiento y cebolleta y encantados. Animaros, es saludable, ligera y fresquita.
-
-
Ensalada de Garbanzos
Las legumbres son parte de nuestra dieta mediterránea, y recomendadas para llevar una dieta equilibrada.En invierno nos acordamos más de ellas, pero en épocas más calurosas las podemos tomar en ensalada, añadiendo los ingredientes que más gusten en casa.Todavía tenemos unas temperaturas suaves, que nos invitan a comer platos fresquitos y llenos de sabor. Espero que te animes con esta ensalada, la puedes preparar con antelación y aliñarla antes de servirla.
Nuria Eme
Más recetas
Comentarios