Paso a paso
- 1
Preparar la masa mezclando la harina con el polvo de hornear, agregar la mantequilla y el agua fría hasta formar una masa compacta.
- 2
Dejar reposar media hora.
- 3
Amasar y extender con un rodillo sobre una mesa enharinada.
- 4
Formar discos, poner en el centro cebolla blanca picada y el queso desmenuzado.
- 5
Mojar un poco los bordes y replegarlos con un tenedor.
- 6
Freír en abundante aceite de 170 grados C y espolvorear con azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Orlando Vega le encantará ver cómo quedó.
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