Paso a paso
- 1
Formar una corona con el harina.
- 2
En un vaso alto poner la levadura la cucharita de azúcar y taparlo apenas con agua tibia. Tapar el vaso y dejar que fermente.
- 3
Ya listo el fermento agregarlo en el medio de la corona con el aceite y poner la cucharita de sal a los bordes.
- 4
Ir agregando agua tibia de apoco hasta poder formar una masa suave y lisa.
- 5
Lista la masa ponerla dentro de una bolsa de nylon y taparla con un repasador o mantel hasta que la masa eleve (doble el volumen).
- 6
Sacar la masa y aplastarla apenas y separar 4 bollos.
- 7
Poner un bollo en cada pizzera y estirar con la mano hasta forrar la pizzera.
- 8
Listo pinchar con tenedor y al horno hasta dorar un poquito.h
- 9
Ya tenemos las prepizzas para usarlas con lo que más te gusta.
- 10
La mia fue de muzzarella, albahaca, cebolla y tomate cherry.
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Pizza casera
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Alejandro Fabale -
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