Pollo en salsa y vegetales

Una muy buena opción saludable rica y fácil de hacer tanto para almuerzo como para cena
Paso a paso
- 1
Pones en una olla con agua el pollo con ajo, culantro y dejas que hierva se cocine por dentro, saca el pollo bota el agua (a mi me gusta así por dos cosas 1. Por que soy temática 😂 me aseguró de quitar toda la sangre que suelta y no quede en el caldo que voy a comer y 2. El pollo suelta mucha grasa así que me queda más saludable)
- 2
En la misma olla lavada pones agua con el pollo ya cocido
- 3
Pica los ingredientes a tu gusto cuadritos o en julianas, picas el tomate 🍅
- 4
Agregas los olores, el tomate a la olla con el pollo (yo lo hago así por que me evito sofreír los olores con aceite)
- 5
Le agregas el consomé o sazonador, pimienta (no me gusta agregar sal por que el consomé ya contiene sal). Lo tapas y esperas 10 min y listo mis cuchis 😋
- 6
Vegetales coliflor, brócoli los pasas por agua hirviendo hasta que tú consideres que están a tu gusto, picas el rábano, culantro, agregas los tomatitos y revuelve, asegúrate de que el brócoli y coliflor estén ya a temperatura ambiente. Aderezo (lo amo) el zumo del limón 🍋 sal, pimienta, una cucharada de aceite de oliva (opcional chile picante 🌶 el que gustes, eso si eres como yo y te gusta lo picantito😋)
- 7
Listo ✅ a servir así me quedo el mío como les quedo el suyo ? 😋😋
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pollo con "chilote"


Canelones con queso


Atún y almendras


Salmón al horno con vegetales


Pastel de papa y atún


Salchichón en salsa de tomate


Spaghetti en salsa blanca


Tortas de arroz


Espagueti con salchicha


Guiso de salchichas


Batido de helado


Pollo en salsa de tomate


Sopa de menudos de pollo


Picadillo de chayote y carne molida


Gallo Pinto con acompañamientos


Pollo en salsa


Lasaña de vegetales


Garbanzos con pollo


Pechuga de pollo en salsa de tomate 🥫


Casado con carne en salsa


Ensalada de lechuga, chayote y huevos rellenos


Lasaña de pollo


Ayote tierno en leche


Pasta en salsa de tomate y carne molida 🍝


Ensalada con maíz dulce


Pollo frito con empanizador casero, sin huevo


Pollo con papas en salsa de tomate


Pollo con papas


Pollo a la plancha


Tornillos en salsa de tomate y carne molida

Comentarios