Solomillo vacuno Mechado

#DelantalGlobal2024+#Recetasconsolomillo
Siguiendo dicha consigna tuve qué comprar un pedazo de solomillo de vacuno ; entonces aproveche para hacerlo mechado quedo rico 😋 y se dejó comer 🍽; quizás de estética no esté muy bien .A decir verdad hace tiempo qué no hacía ningún tipo de carne 🍖 mechada.
Solomillo vacuno Mechado
#DelantalGlobal2024+#Recetasconsolomillo
Siguiendo dicha consigna tuve qué comprar un pedazo de solomillo de vacuno ; entonces aproveche para hacerlo mechado quedo rico 😋 y se dejó comer 🍽; quizás de estética no esté muy bien .A decir verdad hace tiempo qué no hacía ningún tipo de carne 🍖 mechada.
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes con los que rellene el dicho solomillo
- 2
El ajil y adobo; huevos y panceta.
- 3
Paleta; queso bien picadito chico.
- 4
Acá el solomillo con su corte; quizás era medio gordito; para poner tanta cosa.Pero como pude lo rellene;.y pronto para llevar a horno precalentado por 180°C.La verdad no tome el tiempo (me olvidé)
- 5
Ya recién sacado del horno y listo para degustar.
BUEN APETITO!!!!!.
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