Postre saludable de semillas de chía y cacao 🌱 Plant based 🌿 Sin azúcar ni edulcorante ni fécula
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
#DelantalGlobal2024
#recetasconsemillas
#educandoelpaladar
Receta adaptada de Romina Molina. Ayurveda y plant based.
Postre saludable de semillas de chía y cacao 🌱 Plant based 🌿 Sin azúcar ni edulcorante ni fécula
#DelantalGlobal2024
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#educandoelpaladar
Receta adaptada de Romina Molina. Ayurveda y plant based.
Paso a paso
- 1
Poner las semillas en remojo.
En otro recipiente, las frutas pasas lavadas, con aproximadamente 100 g de agua. No desechar luego de hidratar, ya que usaremos unas 2 cucharadas, más o menos.
- 2
Pasados unos 30 minutos, colocar las semillas activadas, los frutos escurridos y el resto de los ingredientes en la procesadora o licuadora. Licuar.
Ir agregando el agua del remojo, hasta lograr una consistencia cremosa.
- 3
Pasar a un recipiente donde se va a servir, o en cuenquitos individuales.
Llevar a la heladera para que tome consistencia.
Antes de servir, espolvorear un poquito extra de cacao en la superficie.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/24074621
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