Galletitas de avena integrales sin huevo 🍪👩🏼🍳
Valen Andolfatti @valandolfatti
Hoy reversione una receta y comparto para aquellos veganos o que les gusta la banana como a mí🙌🏻🍌
Galletitas de avena integrales sin huevo 🍪👩🏼🍳
Hoy reversione una receta y comparto para aquellos veganos o que les gusta la banana como a mí🙌🏻🍌
Paso a paso
- 1
Pisar la banana, agregar esencia de vainilla y edulcorante (o azúcar) e incorporar bien.
- 2
Una vez todo integrado, agregar avena y continuar mezclando. En este paso tal vez ya convenga con la mano, yo uso guantes para no ensuciarme, es muy práctico para cocinar.
- 3
Luego, agregar la harina integral y 000/0000 con el polvo de hornear.
- 4
Una vez todo mezclado, sumale los chips. Yo los voy poniendo de a poco para que queden bien distribuidos, pero podes ponerlo todos juntos o una vez en la bandeja ponerle por encima. Como prefieras!
- 5
En una bandeja aceitada, arma una bolita de masa y aplástala con la palma de la mano, para que queden más chatas y se cocine parejo. Acá podes agregar chips arriba y sea más llamativo!
- 6
Hornear por 10-15 min. Si te gustan más blanditas déjalas 10-12, si preferís más crocantes déjalas 15-18min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valen Andolfatti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/24097585
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