Hamburguesas de lentejas mejoradas ! :v
Buscando comidas ricas con lentejas 😋
Paso a paso
- 1
Deje remojando lentejas en la noche, en la mañana las lave y puse a cocer al punto de poderlas deshacer al tocarlas.
- 2
Después las molí, en un sartén sofrei cebolla, ajo, pimentón, aliñe con sal, ají rojo en polvo, etc y agregué chorizo.
- 3
Al chorizo antes le saque esa como "piel" y la molí con tenedor en el sofrito.
- 4
Mezcle las lentejas molidas en fuente y el sofrito listo! 1 huevo, pan rallado al ojo y arme y aplaste tipo hamburguesas (a mi tienden a quedarme gorditas).
Después congelé min 30 min y al horno precalentado durante 20 min por lado aprox.
También en el armado se les puede poner queso dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bárbara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/24134334
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