Alfajores costeros
Giuli Grien @giuli
Paso a paso
- 1
Batir manteca y azúcar, agregar la ralladura, la esencia, miel, huevo. Batir hasta integrar.
- 2
Agregar los secos tamizados. Harina, cacao y polvo.
- 3
Formar una masa sin amasar demasiado, dividir la masa en dos y estirarlo entre film, llevar a la heladera un rato.
- 4
Cortar con cortantes y llevarlos a una placa limpia.
- 5
Llevar a horno precalentado 180° por 8 min.
- 6
Dejar enfriar, luego se agrega dulce de leche y sumergir en el chocolate, dejarlos en papel manteca o film hasta que se seque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giuli Grien le encantará ver cómo quedó.
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