Primero pones el aceite en un recipiente, le agregas el azúcar y mezclas, luego agregas los huevos de a poco, batís bien, luego agregas la ralladura de un limón (podes poner un poco del jugo), después agregas la harina de a poco y le agregas la cucharada de polvo de hornear, mezclas todo bien.

Una vez que ya está la mezcla, agregas a un molde (del material que vos quieras)

Lo pones a horno mínimo medio por 45 minutos (o dependiendo el horno pueden ser 40), ir controlando!

Podes utilizar la misma receta para hacer un budín con chispas de chocolate o de vainilla (sacando el limón)