Ensalada de Atún, Pepino y Huevo
Viaje por el Mediterráneo 🥙
Existen distintas versiones de este plato lleno de vegetales frescos, combinados. La clave es que sea un plato liviano y delicioso Ensalada sencilla y refrescante, ideal para poner de entrante en los días de calor
Ensalada de Atún, Pepino y Huevo
Viaje por el Mediterráneo 🥙
Existen distintas versiones de este plato lleno de vegetales frescos, combinados. La clave es que sea un plato liviano y delicioso Ensalada sencilla y refrescante, ideal para poner de entrante en los días de calor
Paso a paso
- 1
Ponemos en una cacerola a hervir agua, luego agregamos un huevo y lo dejamos durante 8 minutos para su completa cocción. Retirar, pelar, reservar. Lavar todas las verduras, cortar el pepino en cubitos la cebolla en plumas los tomates Cherry cortar al medio, colocar en un recipiente, el pepino, tomate y cebolla abrir la lata atún escurrir y distribuirlo sobre la ensalada.
- 2
Agregar el huevo salpimentar a gusto, para el aderezo mezclar el aceite de oliva, limón para emulsionar y verter sobre la ensalada. Servir y a Disfrutar.
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