Bocadito helado -bomboncitos🍫 ( ˘ ³˘)♥
El "gustito" , "permitido" , el " imposible de evitarlo" 😁y súper fácil , lleva un tiempo para que resulte bien
Saludos calurosos desde Argentina a toda la comunidad de cocineras y cocineros y a los seguidores de #Cookpadenelmundo👩🍳🇦🇷
Bocadito helado -bomboncitos🍫 ( ˘ ³˘)♥
El "gustito" , "permitido" , el " imposible de evitarlo" 😁y súper fácil , lleva un tiempo para que resulte bien
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Paso a paso
- 1
Preparar el helado con el polvo y la leche según indica el paquete, enfriar bien por al menos 12 horas.
- 2
Abrir la plancha de pionono, cortarla a la mitad justa y sobre el lado más oscuro colocar el helado de a cucharadas y extendiendo bien por todos lados, lo ideal es que esté algo firme pero no demasiado para poder hacer esto.
- 3
Agregar unos merengues rotos, cubrir con la otra mitad de pionono.
Si fuera necesario empareja los bordes cortando con cuchillo.
- 4
Preparar un glaseado con el azúcar, algo de limón y un poquito de agua también (elijo hacerlo así para que no tenga demasiado sabor a limón pero es a gusto personal)
Distribuir en forma pareja por toda la cubierta con ayuda de una espátula o cuchillo plano.
Enseguida poner el crocante sobre el glaseado para que adhiera bien.
- 5
Llevar al frío por unas horas antes de porcionar en cuadraditos como bombones.
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