BUÑUELOS DE MANZANA 🍎

Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Paso a paso
- 1
Un postre bastante fácil de preparar: Ponemos en un traste 1 o 2 huevos, el jugo de medio limón, 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de Royal, 10 cucharadas de harina y revolvemos muy bien. Ponemos a remojar en agua hirviendo bastantes pasitas, las escurrimos e incorporamos. Pelamos y cortamos en cubitos 1 o 2 manzanas o perones y los incorporamos. Listo ya tenemos nuestra masa.
- 2
Ponemos un wok con bastante aceite y cuando esté caliente vamos poniendo cucharadas de la masa a que se doren por ambos lados, las retiramos sobre servilletas de papel y les espolvoreamos azúcar glass por encima. Son muy ricas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Cossío le encantará ver cómo quedó.
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