Postre de manzana

Alejandra Victoria Cuello Peña
Alejandra Victoria Cuello Peña @avcp5987
Coquimbo

Este sencillo postre me ha acompañado toda la vida.

Postre de manzana

Este sencillo postre me ha acompañado toda la vida.

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Ingredientes

20 minutos
8 personas
  1. 5Manzanas verdes
  2. 1 tarroleche condensada
  3. 2huevos
  4. 1 tazaazúcar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lo primero es Pelar las manzanas

  2. 2

    Se rayan las manzanas y se agrega la leche condensada.

  3. 3

    Una vez que esto está listo se agregan las yemas de huevo y guardamos las claras para hacer un betún que cubrirá el postre

  4. 4

    La mezcla de manzana, leche y yemas se pone por 10 minutos en horno a 200 grados.

  5. 5

    Aparte preparamos un betún (merengue), con las claras de huevo y 1 taza de azúcar

  6. 6

    Pasados los 10 minutos del postre en el horno lo sacamos, cubrimos con el betún y ponemos nuevamente en el horno hasta que el betún esté cocido y dorado.

  7. 7

    Deje enfriar, y ha disfrutar

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Alejandra Victoria Cuello Peña
Coquimbo

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