Buscando recetas en un antiguo cuaderno, encontré este budín de coco, al cual cambié harina común por harina integral y azúcar blanca por rubia, para hacerlo más moderno. Y como no podía faltar, si hablamos de coco, su compañero perfecto... el dulce de leche. El resultado... un tierno y húmedo budín irresistible para cualquier amante de lo dulce!!!

Esta receta la invente porque tenía muchísimas ganas de comer algo dulce, rico y sano ❤️

La saqué de una nutriciónista

Un pan delicioso y súper fácil

La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)

Fácil, rápido y rico

#SinHarina

Pan tipo queque integral de banano

Excelente para que lo consumas a la hora del té o café.

Me encantan las comidas que llevan maíz, y éste pan es muy práctico y fácil de hacer lo que tarda más es el tiempo de horneado. Puedes acompañarlo con café, agua dulce, té o como postre, queda muy suave.

Y hoy para celebrar la Anexión de Guanacaste, comparto la receta de un postre típico, nuestro conocido arroz con leche. Cocina fácil con Kem!

una mouse con el sabor de dulce de leche y relleno con nueces, galletas y licor de naranja, muy rico, postre para los súper dulceros.

Rico para disfrutar con caféReceta fácil

Es súper fácil y rápido espero que les guste.

En Costa Rica no hay Semana Santa sin empanaditas, las de chiverri son típicas, esta receta puedes hacerla con tu relleno preferido, en mi caso mis hijos me piden de piña y dulce de leche, aquí les dejo la receta..

Postre que surge cuando vivía en la zona occidental de mi país, una combinación de ingredientes locales como ser el maíz y el cacao, inspirado en la cultura malla.

Kitri integral con lentejas (mezcla de arroz, lentejas y vegetales): receta original de India, con la variante que esta es integral.Nota: otra opción es con garbanzos en lugar de lentejas, así como otro tipo de vegetales. Las especies se pueden variar, como por ejemplo jengibre fresco en lugar de pimienta; todo de acuerdo al gusto de uno.

Galletas integrales con avena y coco

Un desayuno delicioso, fácil y rápido de hacer, súper llenador y saludable.

Tenía una leche condensada y quería hacerle un postre rápido y fácil a las chicas.