Magnum en Mambo
Maribel @maribel1978
Mis moldes son grandes y me salieron 4 helados, si son pequeños os pueden salir 8
Magnum en Mambo
Mis moldes son grandes y me salieron 4 helados, si son pequeños os pueden salir 8
Paso a paso
- 1
Ponemos la mariposa sobre las cuchillas y añadimos la nata, y sin tiempo, velocidad 4 vamos viendo por el vocal de no montar mucho la nata, ya que es poquita cantidad y se nos puede cortar
- 2
Ahora añadimos la leche condensada,
- 3
Añadimos la esencia de vainilla unos segundos y quitamos la mariposa
- 4
Ponemos en moldes y llevamos al congelador, tapado 2-3 horas
- 5
Vamos a hacer la cobertura de chocolate, ponemos las cuchillas y ponemos el chocolate y el aceite de coco, 4 minutos, velocidad 2, 70°,pc 5
- 6
Ponemos el chocolate en un vaso alto, dejamos pasar 5 minutos e introducimos el helado, escurrimos bien y pasamos a una bandeja con papel de horno, llevamos al congelador 8 h
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/24601773
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