Salsa de Tomate Casera Hervida
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
#delantalcookpad2025
Salsas para pastas que enamoran
Salsa de Tomate Casera Hervida
#delantalcookpad2025
Salsas para pastas que enamoran
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien los tomates, los cortamos en cuartos y los colocamos en una olla profunda y grande.
- 2
Agregamos el orégano.
- 3
Pimentón.
- 4
Ají molido y un chorrito de aceite.
- 5
Cocinamos en hornalla a fuego corona por al menos 2 horas y media. Retiramos y con mucho cuidado para no quemarnos con un mixer hacemos un puré liso en donde no queden trozos.
- 6
Con embudo y cucharón (la salsa debe estar caliente al momento de envasarla) rellenamos las botellas (hervidas y secas). Tapamos y dejamos que se enfríen a temperatura ambiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
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mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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