Χρησιμοποιούμε το μίξερ χειρός και αφήνουμε στο δυνατό να ανακατευτούν καλά τα αυγά, με την ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο (αφού το έχουμε αφήσει εκτός ψυγείου αρκετή ώρα για να μαλακώσει & να λιώσει) να αφρατέψει. Στην συνέχεια ρίχνουμε τις βανίλιες, το baking powder, το γάλα, το αλεύρι.

Αφού κρυώσουν κόβουμε με κλωστή αντί μαχαιριού για να μην τρίβεται το παντεσπάνι κατά την τοποθέτηση ως βάση. Έτσι κόβουμε ό,τι εξέχει και το κάνουμε λείο όσο μπορούμε. Σε μία πιατέλα τοποθετούμε το ένα χρησιμοποιώντας το ως βάση.

Έπειτα ανακατεύουμε το γάλα, το αυγό, το ζελέ, άνθος αραβοσίτου σε δυνατή φωτιά μέχρι να πήξει και την στρώνουμε ομοιόμορφα με την σπάτουλα επάνω στην βάση. Μετά σκεπάζουμε με το άλλο κομμάτι από το παντεσπάνι.

Για την επικάλυψη χρησιμοποιούμε ταχίνι με κακάο. Στολίζουμε με ό,τι μας αρέσει. Σε περίπτωση που το κάνουμε δώρο βάζουμε μια θήκη για τούρτα και κάνουμε μία ευχάριστη γλυκιά και υγιεινή έκπληξη. Happy birthday 🎂🎈🎁 🎂 Καλή απόλαυση 😋