Sopa minestrone
chef pizmar @cook_1989s
Una comida para esos días de frío, es excelente opción esta sopa minestrone.
Sopa minestrone
Una comida para esos días de frío, es excelente opción esta sopa minestrone.
Paso a paso
- 1
Poner una olla a fuego alto y hechar las habichuelas a ablandar. Cortar todos los vegetales en cubos lo mas uniforme posible.
- 2
Poner un sartén al fuego agregar aceite de oliva e ir agregando los vegetales ya cortados para sofreír en el siguiente orden; cebolla, repollo, puerro, zanahoria, apio, nabo, ajo y un poquito de sal, luego agregar agua hasta cubrir todos los vegetales, cuando comienza a hervir bajar el fuego y dejar por 30 minutos a fuego bajo.
- 3
Pasados los 30 minutos, agregar la cáscara de queso parmesano, el jugo de tomate, los tomates, los petit pois y la pasta, probar la sal y ponerla a su gusto de sal y pimienta y dejar hervir a fuego lento hasta que se ablande la pasta.
- 4
Servimos y la acompañamos con cuadritos de pan tostados (crutones)
- 5
Puede hacer los crutones en casa: tomar 2 rebanadas de pan y cortar en cuadros, espolvorear sal al gusto y llevar al horno por 8 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chef pizmar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/253916
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Persona amante del mundo de A&b y lo sencillo de la vida.Feliz de aprender cada día algo nuevo sobre este maravilloso mundo de la cocina y el bar y de poder compartir mis aprendizajes.
Leer más Recetas similares
-
Espaguetis ensueño
Receta de espagueti con natilla, jamón picado y chile. Una deliciosa opción para degustar de unos ricos espaguetis.
-
Pollo con papas
Es una comida muy de mi país ya que nos encanta "pollito con papa" como le decimos. #TipicoCostaRica
-
Ensalada Completa con repollo
Aquí les dejo una de mis ensaladas preferidas, la hice para e ldia del padre, definitivamente es una de las favoritas en mi familia. -
Crema de calabaza
Esta receta me encanta para la cena, es liviana y una buena opción para incluir en una dieta saludable
Glenda -
Ensalada lechuga 🥬 y manzana 🍏 verde
Esta ensalada 🥗 es muy fresca rica y fácil de preparar para combinar con carne, pollo y pescado. -
Tacos de Desayuno
Ideal para cuando uno está antojado de "comida chatarra" pero saludable, siempre me gusta estar inventando recetas y hoy me levanté con ganas de comer "chucherías" y este fue el resultado.#cumplimos5
-
Tortilla de harina rellena de pollo, queso y chimichurri
Es rápida de hacer y muy sabrosa, para el almuerzo o la cena. -
Frijoles
Son básicos en nuestro país no puede faltar en nuestra mesa todo los días y siempre está presente en los 3 tiempos de comida. -
Chocolate caliente❤️
#CocinaRápidaYFácilPerfecto para esos días de frío, calienta el cuerpo y alegra el alma. Zhamii Rodney -
Falafel 🧆
Excelente para acompañar con salmón, aderezos ensalada o simplemente solo etc. -
Energy Bowl
Puedes cambiar las frutas y toppings, esta es solo una idea de una merienda que te aportará bastante energía y es fácil de hacer.
-
Tartaletas de mango
Me encanta realizar recetas saludables y ricas y esta es una excelente opción.
-
Jamaica, limón y jengibre
Esta bebida es sumamente refrescante más para días calurosos y muy fácil de preparar. -
Ensalada rápida y nutritiva
Me encanta comer ensaladas, son muy prácticas para acompañar cualquier tipo de carnes o mariscos.#RecetasDeFinDeMes -
Canelones rellenos con atún
Hola hoy les voy a enseñar una receta muy rápida y fácil de hacer, para compartir con la familia o con los amigos, les garantizo que el sabor de esta receta les encantará, vamos a ello. marilpez18 -
Sopa levanta muertos!
Es verídico! Esta sopa de mariscos levanta hasta a un muerto! Cocina fácil con Kem!
-
Sopa de olla de carne
Esta sopa es tradicional en mi país es muy gustada por los ticos... Chummy Alvarez Bolivar -
-
Ensalada verde con aguacate
Mi esposo me la preparo junto con fajitas de pollo empanizadas como acompañamiento.. pueden acompañarla con lo que sea que es deliciosa y él sabe que me encanta y que la ensalada es mi delirio.
-
Pollo en salsa y vegetales
Una muy buena opción saludable rica y fácil de hacer tanto para almuerzo como para cena
-
Rollitos de carne
Receta mexicana con mi creatividad tica, una carne que tenemos siempre en la refri de pollo de cerdo de res molida premium ojalá, para cualquier almuercito o cenita liviana pero golosa.
-
-
Casado con carne en salsa
Arroz fresco, una ensalada sencilla pero apetitosa, unos tostaditos patacones y por supuesto; una carnita en salsa espectacular. Qué más puedes pedirle a tu cocina?Anímate, tu cocina te consiente!!😄 Zhamii Rodney -
Picadillo de chayote con carne molida y maiz dulce
Una comida liviana y muy rápida de elaborar.Además de económica. -
Batido de helado
Es un postre muy sabroso 😋, para compartir en una tarde calurosa de verano. -
Camarones 🍤 con arroz achotado
Me encantan los camarones, hay muchas formas de prepáralos pero con arroz me gustan mucho. -
Ayote tierno en leche
Es un plato muy rico para acompañar ya sea en el almuerzo o en la cena, o como una entrada. -
SOPA DE FRIJOLES BORRACHITA
Los fríjoles son un ingrediente básico de la cocina costarricense, sus cualidades y aportes de hierro, proteínas, fibras, etc. son fundamentales para llevar una dieta equilibrada. La sopa de fríjoles es muy fácil de preparar, muy nutritiva y en este caso con un poco de cerveza resulta deliciosa
-
Repollo en encurtido Ericka.
Una vez estuve en un asado y una alumna muy querida me enseñó a preparar esta delicia por eso el nombre... Esto es delicioso apenas para acompañar una carne o bien en un asado o para pupusas...
-
Pescado en salsa de tomate súper rápido 🥫🐟
Para quienes nos encanta el pescado es rápido y fácil de preparar, además que sabe delicioso.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/253916
Comentarios (2)