Medialunas de grasa (saladas)
Ferroyal @Ferroyal2021
Paso a paso
- 1
Disolvemos con la mano la grasa en la harina. Y mezclamos la sal. Ponemos la malta y agua tibia hasta formar un bollo. Amasamos y dejamos reposar.
- 2
Luego estiramos en forma de rectángulo. De ½ cm de espesor. Cortamos 2 tiras de triángulos de unos 10 cm de base y unos 15cm de alto. Enroscamos de la base a la punta y doblamos los extremos.
- 3
Las ponemos en una placa aceitada. Dejamos reposar unos 15' y horneamos o moderado unos 20' o hasta que estén algo doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ferroyal le encantará ver cómo quedó.
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