Pollo asado en caldo acompañado de una exquisita ensalada
Ania Collado @cook_7730576
Buena alternativa para una ocacion especial...
Pollo asado en caldo acompañado de una exquisita ensalada
Buena alternativa para una ocacion especial...
Paso a paso
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Desmenusamos él pollo
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Picamos las zanahorias en cuadritos pequeños al igual que las papas y las vainicas en pedacitos, las ponemos en una olla con el agua y la sopa magui a cocer hasta que asuavisen bien
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Picamos la cebolla, el chile dulce, el culantro, el apio, majamos lo ajos con una cuchara para mas sabor y picamos muy finos, ponemos en una olla a sofreir agregamos las verduras, luego el pollo y luego el caldo de nuestras verduras, agregamos las ramitas de tomillo el chorro de salsa china, dejamos hervir y apartamos del fuego para que nuestro pollo no se desbarate, ponle color si así lo deseas.
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Por ultimo, para nuestra ensalada picamos el repollo, picamos el brócoli en arbolitos muy pequeños, agregamos limón y por ultimo una pizca de sal... Y Disfruta...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ania Collado le encantará ver cómo quedó.
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