Sopa de mondongo
Liz Fuentes @Lizcookingpad
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir la pata..
- 2
En otro lado se pone la pansa con poco de vinagre, una vez se ha salido el mal olor, lavar y se pone a hervir... junto con la pata... yo la puse en una olla eléctrica porque queda más espeso el caldo...
- 3
En otro lado se muelen los tomates con el chile y los dos pedazos de cebolla y si les gusta picoso le pueden poner chile que pique... y se muele todo y se agrega a la olla.
- 4
Una vez media cocida la pansa y pata se agrega la verdura ya picada... Y esperar hasta que todo se cueza... la hierbabuena le da diferente sabor...
- 5
Lo pueden acompañar con arroz. Enjoy 🍜👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liz Fuentes le encantará ver cómo quedó.
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Soy Mexicana y me encanta comer variedad de sabores de todos los paises .....He vivido en los estados Unidos por muchos años y es la razon que me encanta la variedad de comida la mezcla de comida en este pais me fascina donde la gran variedad de cultura y de la gastronomía y el sabor, que al mezclar una con otra haces tu propio sazón eso es maravilloso..
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