Ensalada con soya (vegana)
JULIETA OCAMPO @julieta_ocampo
Muchas de las veces nos ponemos a pensar "ya casi son vacaciones 😱" y #quierolucirbikini y es cuando buscamos ensaladas y aquí les presento una y que es mi favorita
Ensalada con soya (vegana)
Muchas de las veces nos ponemos a pensar "ya casi son vacaciones 😱" y #quierolucirbikini y es cuando buscamos ensaladas y aquí les presento una y que es mi favorita
Paso a paso
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En una olla ponemos la soya, el ajo, la cebolla, el laurel y la sal con agua suficiente a que hierva 10 minutos. Vamos a escurrir y que se enfríe la soya, vamos a agarrar con las manos la soya y apretaremos para quitarle el exceso de agua.
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Aquí ya lista
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Vamos a picar en cuadritos el aguacate, cebolla, jitomate, cilantro y la lechuga. (Todas las verduras son al gusto puedes quitar o agregar las de tu preferencia) y las revolvemos con la soya.
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Listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JULIETA OCAMPO le encantará ver cómo quedó.
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