Pasta Frola
Tatiana Escobar @cook_8124659
Hoy les quiero compartir que la hice el día de ayer a la tarde para la hora del mate espero la disfruten..
#UnaDulceTentacion 👏
Pasta Frola
Hoy les quiero compartir que la hice el día de ayer a la tarde para la hora del mate espero la disfruten..
#UnaDulceTentacion 👏
Paso a paso
- 1
Cremar la menteca con el azúcar
- 2
Incorporar lo huevos y la esencia de vainilla y batir
- 3
Agregar la harina y la sal e ir integrando aplastando con la espátula sin amasar si cuesta tomar agregar un chorrito de leche.. O fresarla una o dos veces sin amasar demasiado
- 4
Usar la masa inmediatamente si se desea o mandar a heladera por media hora a temperatura bien fría para poder estirarla de manera uniforme..
- 5
Apartar un tercio de la masa para el enrejado Y Colocar el resto de la masa en un molde enmantecado y enharinado y colocar el dulce pisado en mi caso es de batata.. Luego Realizar el típico enrejado
- 6
Yo tomo unos pedacitos de masa y realizo unos choricitos y voy realizando el enrejado.. Batir un huevo y pintar la masa descubierta
- 7
Mandar a horno medio 150° aprox. por 40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatiana Escobar le encantará ver cómo quedó.
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