Tsuke soba (つけ蕎麦)
Shinta Japonés @shinta_japones
Es un fideo negro japones. Hay 2 maneras para comer. 1 es "Tsuke soba" y otro es "Kake soba".
"Tsuke soba" también se llama "Zaru soba".
Aqui le presento "Tsuke soba".
Tsuke soba (つけ蕎麦)
Es un fideo negro japones. Hay 2 maneras para comer. 1 es "Tsuke soba" y otro es "Kake soba".
"Tsuke soba" también se llama "Zaru soba".
Aqui le presento "Tsuke soba".
Paso a paso
- 1
El primero paso, tiene que conseguir un producto de Soba.
- 2
Es 1 bundle Soba.
- 3
Hervirlo como instruccion de la bolsa de Soba.
- 4
Normalmente 5 minutos para "Kake soba".
- 5
Lavar con el agua fria.
- 6
Preparar la salda.
Colocar "Kaeshi" en una taza chica.
- 7
Agregar "Awase Dashi".
Proporción de Kaeshi y Dashi es 1:3 a 1:4.
- 8
Aplicar un poco de cebollin picado.
- 9
Servir y agrega un poco de Nori cordado.
Si te gusta puede agregar Wasabi en Salsa.
Cuando comer, moja el fideo de la salsa y lo come.
Listo!
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Shinta Japonés le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/287245
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Soy un viejo japones soltero que me gusta cocinar. No me gusta el condimiento preparado, porque no son natural y la mayoria mantiene quimica.También puede encontrarme por clave de "Shinta Japonés" en Youtube.
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