Papas con Rajas de Chile Poblano

Deliciosa y económica comida, con rico asadero, les va a encantar
Papas con Rajas de Chile Poblano
Deliciosa y económica comida, con rico asadero, les va a encantar
Paso a paso
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Tostar los chiles en el comal por todos lados y pelarlos, hacer tiras con ellos
- 2
Pelar lavar y picar las papas, en cuadros chicos
- 3
Poner unas 4 oz de aceite de canola o del que gustes a calentar, agregar las papas, tapar por 5 minutos
- 4
Después de 5 minutos revolver las papas, agregar la cebolla y ajo bien picados, sal y pimienta al gusto, tapar por 3 minutos más
- 5
Agregar el orégano, revolver y tapar, dejar por unos 3 minutos más,
- 6
Apagar hasta que estén blanditas las papas, agregar queso al gusto, de tu preferencia, y ya!
- 7
Saborear con tortillas, Gracias y Dios los Bendiga siempre
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Los espero en mi canal de youtube llamado cocina más con Sandy...y de ahí que compartan mis videos,
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