Leche de almendras rápida y fácil en minutos deliciosa y fresca
geri : @geri.simon en Instagram @gerisimon
La leche de almendras es fresca y deliciosa! Tiene muchos beneficios y es mucho mejor que la leche de vaca! No dejes de probarla. Dato curioso: la leche de almendras no tiene lactosa y es rica en antioxidantes y minerales esenciales como el potasio y el calcio. Por su bajo contenido de colesterol, su delicioso sabor a frutos secos y alto contenido de vitaminas, es el sustituto ideal de la leche de vaca e, incluso, posee menos calorías que la leche de soya.
Leche de almendras rápida y fácil en minutos deliciosa y fresca
La leche de almendras es fresca y deliciosa! Tiene muchos beneficios y es mucho mejor que la leche de vaca! No dejes de probarla. Dato curioso: la leche de almendras no tiene lactosa y es rica en antioxidantes y minerales esenciales como el potasio y el calcio. Por su bajo contenido de colesterol, su delicioso sabor a frutos secos y alto contenido de vitaminas, es el sustituto ideal de la leche de vaca e, incluso, posee menos calorías que la leche de soya.
Paso a paso
- 1
Hervir agua (que este súper caliente) y poner las almendras. Dejar reposar 10 minutitos. Pasado este tiempo vas a ver que están blanditas. En este momento les podes quitar la cáscara o no. La cáscara queda blandita y fácil de remover (En la foto se ve una almendra pelada) Si no Tenes mucho tiempo no hace falta
- 2
Poner en la licuadora o mixer las almendras y agregar el 1/2 litro de agua y batir por 1 minuto
- 3
Luego agregar las 2 cucharadas de leche en polvo opcionalmente y las 2 gotitas de vainilla (o una cucharadita de miel) Licuar 2 minutos más o hasta que veas todo incorporado sin ningún pedazo de almendra
- 4
Ahora con un colador lo colamos 3 veces. No tires la pulpa! Te puede servir para otras recetas!
- 5
A disfrutar nuestra leche natural súper rica, fresca y fácil!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A geri : @geri.simon en Instagram le encantará ver cómo quedó.
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Sígueme en Instagram: @cocinacaserayaAquí van a encontrar cosas dulces y sanas! Como desayunos, meriendas y muchas cosas ricas! Todas recetas originales hechas por mi. Me llamo geri y tengo 14 años. Adoro cocinar, me encanta darle una linda apariencia a mis platos y que además sean riquísimos! Me llena de felicidad cuando a mis amigos y familia les gustan mis recetas, también me pone súper contenta ver una foto-respuesta!
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