Paso a paso
- 1
Poner a cocinar la carne en una cacerola sin aceite junto con el laurel, el jengibre, y la pimienta hasta que suavice, luego tirar el agua que quedo y poner un poco de aceite, y poner la sal.
- 2
Picar los dos ajos bien finitos y echarlos, cuando suelten el aroma poner la cebolla cortada en juliana y cocinar un poco más hasta que sazone.
- 3
Poner el jitomate cortado junto con los pimientos y la salsa de tomatillo y cocinar un poquito más.
- 4
Servir con arroz blanco y frijoles de la olla, rinde 5 porciones.
- 5
A disfrutar este rico platillo que queda súper delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A veronoca luna le encantará ver cómo quedó.
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