Bizcocho casero, ligero y esponjoso (sin aceite ni mantequilla)
Maluvy MP @cook_9165764
Estoy feliz de compartir esta deliciosa receta de bizcocho ligero sin mantequilla ni aceite solamente con huevo.
Lo puedes compartir con amigos y familiares para este frío excelente 😉😀
Bizcocho casero, ligero y esponjoso (sin aceite ni mantequilla)
Estoy feliz de compartir esta deliciosa receta de bizcocho ligero sin mantequilla ni aceite solamente con huevo.
Lo puedes compartir con amigos y familiares para este frío excelente 😉😀
Paso a paso
- 1
Separar las claras y las yemas. En un bol batir las claras con la pizca de sal a un punto pico, tapar con un mantel y reservar para que no se vaya el aire de las claras ya que no se utiliza polvo de hornear y así utilizar posteriormente las claras.
- 2
En otro bol batir las yemas con una parte del azúcar hasta que se haga una mezcla homogénea.
- 3
Luego agregar la harina a la mezcla de las yemas y batir lento. Posteriormente con una espátula mezclar las claras en las yemas poco a poco para que el aire de las yemas no se baje.
- 4
El molde lo cubrimos con el papel de hornear y baseamos la masa y lo llevamos al horno a 180° grados por unos 40 min. Espero les guste esta receta de este delicioso bizcocho 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maluvy MP le encantará ver cómo quedó.
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