Postre a base de yuca y queso, se acompaña con una miel que les estaré diciendo abajo su preparación.

Una receta que mi abuela me enseñó. La característica especial es que la yuca se raya cruda para hacer el aliño (contrario a la costumbre de sancocharla antes de hacer las tortas).Saludos desde Costa Rica y que disfruten de esta deliciosa receta.

Vi esta receta y me gustó mucho ya que es súper saludable!Quiero compartir para que se animen a hacerlo. Divino para una tarde de café lluviosa o con amigas (o)

La olla de carne es un plato típico de la cocina costarricense, es sustanciosa y muy nutritiva, hay varias versiones según los ingredientes, la base de su elaboración son las verduras cocidas en un caldo con carne y se sirve por un lado las verduras, otro con las carnes y por ultimo la taza de caldo

Esto es una especialidad del Caribe de Costa Rica y Nicaragua que funciona el sabor de la fruta de pan con el coco y le añadí olores de indonesia como la nuez moscada y olores indúes como la canela.

Delicioso platillo, puede usarse como entrada o bien para acompañar un café en horas de la tarde.

La yuca es típica para elavorar variedades de platillos es típica en nuestro país por producción. #TipicoCostaRica

En Costa Rica es común comer olla de carne los domingos

Una receta muy típica de mi país, y excelente acompañamiento para pescado, cerdo y pollo!

Es muy rica y rápida de hacer la puedes comer con natilla si es tu preferencia.

Receta sencilla y muy rica si tenemos un poco de yuca y queso!

Esta es una receta de la marca Jinca Foods. 🫶🏼 Yo solo la adapté un poco y la pongo aquí para compartirla y tenerla más a mano.

Una receta para el famoso "Y que cocino hoy".... Practica y rica.

Uno de mis postres favoritos y más aclamados de la cocina costarricense.Mi abuela y mi madre me la han dado y ahora quiero compartirla con ustedes espero que la disfruten #cumplimos5

Receta de la tía, súper delicioso con unas tortillitas para el café o como almuerzo.

Berenjenas fritas empanadas con miel por encima, deliciosas. Con esta receta vuelvo ya completamente a mis actividades en esta hermosa comunidad.... Los extrañaba a todos.

Es uno de los dos purés más consumidos en el país.Cómo se ve en la imagen, no le agregué cilantro, sin embargo, la receta está como siempre la hago.

En Costa Rica no hay Semana Santa sin empanaditas, las de chiverri son típicas, esta receta puedes hacerla con tu relleno preferido, en mi caso mis hijos me piden de piña y dulce de leche, aquí les dejo la receta..

¿Quieres sorprender a tu pareja en una cena romántica y no sabes que hacer? Te recomiendo esta deliciosa receta para dos

Espero que le guste, para mi es una receta fácil y sencilla de preparar

Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com

La gallina que prepara Mayra Hernández Ureña, mi querida madre con mucho amor y cariño para sus hijos

Si tienes un árbol de mamon chino asido y no sabes que hacer has de esta miel y verás que adoraras esos mamones

Esta sopa es tradicional en mi país es muy gustada por los ticos...

Pollito encazuelado (como diria mi tia) con una salsa de cebolla, hongos y tomate, muy rico.

En casa nos encanta, así que se podría decir que crecí velando la olla en la que mi madre lo hacía 🤤(Anteriormente lo había compartido en otra cuenta, pero dado que perdí el acceso, pensé en traerlo nuevamente)

La tortilla de la abuela! Usé una sartén muy grande y me quedó muy delgada. Mejor usar sartén mediana ñ!

Son rápidos y deliciosos para el desayuno y a toda la familia le encanta.