Salteado de pollo y vegetales al wok
Es un plato sencillo y liviano
Paso a paso
- 1
Con un chorrito de aceite, poner a cocinar la zanahoria
- 2
Cuando la zanahoria se ablande un poco, empezar a agregar los ingredientes según el tiempo de cocción de cada uno (Los que tarden más primero)
- 3
Yo incorporo primero la zanahoria, luego el pollo, morrones, cebolla, zapallitos y cuando ya estén listos, incorporar los ingredientes cocidos (Choclo, brócoli y chauchas)
- 4
Una vez que agregas todos los ingredientes le agregas la salsa de soja y condimentas (Yo le pongo sal, pimienta y un caldito de verdura) y tapas unos minutitos el wok para que tome gusto
- 5
Servir y acompañar con semillas de sésamo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami Coria le encantará ver cómo quedó.
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