Pizza Margarita con Salchichón

Nos gusta disfrutarla un Domingo en familia, la hacemos de varios sabores
Pizza Margarita con Salchichón
Nos gusta disfrutarla un Domingo en familia, la hacemos de varios sabores
Paso a paso
- 1
Primero que todo preparamos la masa, si tienes máquina coloca en la taza la harina el agua templada con la levadura disuelta, el aceite, la sal y mezcla por 5 min. Sino tienes máquina en una mesa coloca la harina le haces un hueco y añades el agua templada con la levadura disuelta, el aceite, la sal y comienzas a amasar hasta que se despegue de las manos y te quede una masa suave. Engrasas un bol y colocas la masa, la tapas y la dejas reposar por 30 min.
- 2
Mientras se esta leudando la masa, comenzamos a preparar la salsa Napoli. Rallamos la cebolla y el ajo. Abrimos la lata de tomate y con las manos trituramos los tomates que te queden con pedazos. En una olla colocamos un chorrito de aceite, cuando este caliente echamos la cebolla rehogamos y luego agregamos el ajo, dejamos sofreír por 2 min, luego agregamos la pasta de tomate, mezcla 30 seg. incorporamos los tomates, sazonamos, sal - pimienta - orégano -albahaca y dejamos cocer por unos 15 min.
- 3
Ponemos a Precalentamos el horno a 150 grados.
- 4
Ya transcurrido el tiempo sacamos la masa y la dividimos en dos esta masa da para 2 placas de 31 cms. ancho por 42 cms. largo. Extendemos.
- 5
Colocamos en las placas y armamos las pizzas, salsa - queso - el embutido o vegetal que desee, le espolvoreamos un poco más de orégano y al horno unos 25 min. aproximadamente. Hasta que usted vea que esta dorado por la parte de abajo.
- 6
Que la disfruten - Buen Provecho
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