Dadar gulung coklat isi vla susu karamel

Rumaisha Rifda
Rumaisha Rifda @rumaisharifda
Depok

Sebenarnya di request bikin pancake sama Mbak Salika, cuma lagi pengen berkreasi akhirnya adonan pancake saya bikin jadi kulit dadar gulung (minus baking powder). Rasa coklat ketemu karamelnya klop banget 😍 oiya ini bahannya bener-bener seadanya di rumah aja he he

Dadar gulung coklat isi vla susu karamel

206 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya di request bikin pancake sama Mbak Salika, cuma lagi pengen berkreasi akhirnya adonan pancake saya bikin jadi kulit dadar gulung (minus baking powder). Rasa coklat ketemu karamelnya klop banget 😍 oiya ini bahannya bener-bener seadanya di rumah aja he he

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit dargul:
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 sasetskm vanila
  4. 1 sdmcoklat bubuk
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmmentega, lelehkan
  8. 100 mlair
  9. Vla susu karamel:
  10. 1 sasetsusu dancow vanila
  11. 1 sasetskm vanila
  12. 1/2 bungkusvla karamel dari nutrijel puding (nemu di dapur😂)
  13. (gantinya bisa pake essens karamel)
  14. 1 sdmmentega
  15. 1 sdmtepung terigu
  16. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit dadar gulung: campur semua bahan, aduk rata, masak dengan teflon tipis-tipis. Saya pake teflon keciiil seukuran telor ceplok, jadi dadar gulung mini. Karena yang makan krucils.

  2. 2

    Isi vla: lelehkan margarin, masukkan tepung. Aduk hingga menjadi gumpalan (roux).

  3. 3

    Masukkan susu dancow, skm, dan vla/essens karamel yang sudah dicairkan dengan 150 ml air ke dalam panci.

  4. 4

    Aduk rata sampai mengental. Biarkan dingin, teksturnya akan lebih padat setelah dingin.

  5. 5

    Beri 1 sdt vla di atas kulit dadar, gulung.

  6. 6

    Bisa langsung di makan, atau disimpan dulu di kulkas. Maknyuss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumaisha Rifda
Rumaisha Rifda @rumaisharifda
pada
Depok
A home-cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa