Omelette con tomate, champiñón y queso de cabra
María Francisca López Saavedra @Franka_1807
Ideal para un desayuno nutritivo, contundente y delicioso. En realidad el omelette tiene la gracia de quedar bien con cualquier relleno, pero esta mezcla vale la pena probarla.
Omelette con tomate, champiñón y queso de cabra
Ideal para un desayuno nutritivo, contundente y delicioso. En realidad el omelette tiene la gracia de quedar bien con cualquier relleno, pero esta mezcla vale la pena probarla.
Paso a paso
- 1
Poner una sartén con un chorrito de aceite de oliva a calentar.
- 2
Batir un huevo y condimentar con sal y pimienta. Vaciar en la sartén con aceite caliente
- 3
Cocinar hasta que la base se despegue con la espátula. Poner encima tomate, champiñón y queso de cabra. Espolvorear con orégano. Cerrar el omelette y cocinar hasta que el queso se funda.
- 4
Repetir el procedimiento con los demás ingredientes para los omelettes restantes. Servir calientes o tibios espolvoreados de orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Francisca López Saavedra le encantará ver cómo quedó.
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Madre y fonoaudióloga, me gusta averiguar e intentar recetas saludables, sobre todo para colaciones/snacks. Me manejo en la cocina. A veces me juro gourmet.
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