Pan de naranja (panificadora)

Adaptación de la clásica torta de naranja, pero hecha en panificadora, buscando que quede un pan dulce, tierno, con bastante miga.
Pan de naranja (panificadora)
Adaptación de la clásica torta de naranja, pero hecha en panificadora, buscando que quede un pan dulce, tierno, con bastante miga.
Paso a paso
- 1
Se colocan los ingredientes en el orden especificado. Se presiona el programa "Rápido" de la panetera. En mi modelo es el N° 6, con una duración de 1:43 hs.
- 2
Una vez finalizado el programa, pinchar con un mondadientes para ver si está cocido. De no estarlo, se puede hornear un poco más con el programa 12, que es de sólo horneado.
- 3
Desmoldar y sacar la paleta de amasado.
- 4
Nota: de cocinarse de forma tradicional, debe elegirse una tortera de tamaño grande, ya que las medidas se modificaron para que coincida con el tamaño del molde de la panificadora. Se hace la mezcla, se coloca en la tortera aceitada y enharinada y se lleva al horno por unos 40 minutos aproximadamente.
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