Crema pastelera
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Paso a paso
- 1
Ponemos la leche con la vainilla al fuego y mientras en un bol ponemos las yemas el azúcar y la harina y la maicena y entreveramos si quieres puedes en vez de harina poner solo maicena pero en vez de 2 1/2 serían 3 cdas de maicena
- 2
Una vez que la leche apenas empieza a hervir la retiramos y le ponemos a la mezcla de llenas una cucharada y entreveramos así las templamos y se la agregamos a la leche
- 3
Llevamos de nuevo al fuego y revolvemos todo el tiempo hasta que espese
- 4
Una vez espasado lo pasamos a un bol tapado con film tocando la crema para que no haga grumos hasta que se enfríe y listo ✅ a utilizar espero tu foto respuesta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinamos como antes con Valeria Welker le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/4756075
Recetas similares
-
Crema pastelera con sabor a limón 🍋
La crema pastelera es una delicia para toda la repostería tanto en la decoración de pasteles como en panes.
-
Queque seco de cítricos/ Tartaleta de fresas y crema pastelera
Receta de la genial Mechi Gourmet
-
Helados de natilla o crema
super faciles de preparar, se mecesitan pocos ingredientes y muy poco tiempo
mespinoza2 -
Queque de zanahoria espumoso
EXQUISITA TARTA DE ZANAHORIA CON CUBIERTA DE CHOCOLATE, PARA UNA MERIENDA
-
Postre de queso crema súper esponjoso se desase en la boca
Me gusto mucho porque es tan esponjoso, que te lo comerías todo, sin compartir con nadie más. 😁 -
-
-
-
-
-
-
Tamal de maicena
Este tamal es muy rico para las tardes o el desayuno. Y es super sencillo, hasta te ayuda a tonificar tus brazos Jajaja, que los difrutes.Los tamales o tamal de maicena es una receta típica de Costa Rica, este postre tica se hace con pocos ingredientes, maicena, mantequilla, azúcar y leche; y resulta delicioso.
-
-
-
-
-
-
-
Arepas cartagas
Acá en Costa Rica las arepas son muy comunes, se comen junto a una deliciosa taza de café. Es una mezcla suave que se cocina en un sartén con aceite y dándole la forma de una tortilla , pero un poco más gruesa. Son dulces...excelentes!
-
-
Bizcocho fácil, receta definitiva
Resulta que donde vivo sobre todo los domingos, es difícil encontrar un establecimiento abierto.Así que puede que te quedes sin leche o mantequilla, y sin nada para el snack de la tarde...y con niños o visitas es imperdonable.
-
Bizcocho de vainilla
Me encanta cocinar y en especial consentir a mis 3 hijos. Con lo que más les gusta y este pastel de vainilla es muy práctico y rico. -
-
-
-
Tequeños Venezolanos
#PLATOUNICOEl tequeño, dedito de queso o dedito es una comida popular en Venezuela, utilizado normalmente como entremés en fiestas y reuniones, como desayuno, como comida rápida o como merienda.Consiste en una masa de harina de trigo frita, rellena de queso blanco.
-
Tamal de maicena
Quería aprender.. Y busqué una receta de un chef costarricense.. ya que soy tica!😉 y pues.. terminé improvisando un poquito y cambie la receta así que acá les dejo la mía.👱😄😉 al final hasta me pidieron que hiciera para vender pues les encantó a todos. 👧
-
-
Postre de café
Hice este postre lo hice porque me gusta mucho el café. Tiene ingredientes un poco más caros pero creo que son tan difíciles de conseguir.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/4756075
Comentarios