Hígado en salsa roja

lucia kessler @cook_12023599
Me gusta esta receta porque el puré de tomate suaviza mucho el sabor fuerte del hígado. .
Hígado en salsa roja
Me gusta esta receta porque el puré de tomate suaviza mucho el sabor fuerte del hígado. .
Paso a paso
- 1
En una olla saltear en aceite la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el hígado cortado en cubos
- 2
Condimentar con sal pimienta y pimentón.
- 3
Luego de haber salteado y condimentado bien.. agregar el puré de tomate y dejar hervir todo (si es necesario condimentar de nuevo)
- 4
Listo ! Servir, yo lo hice con arroz pero con puré de papas queda riquísimo también
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucia kessler le encantará ver cómo quedó.
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