Tequeños
No pueden faltar en cualquier tipo de reuniones. O tambien para el desayuno..
Tequeños
No pueden faltar en cualquier tipo de reuniones. O tambien para el desayuno..
Paso a paso
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En un bowl colocamos 200 gr de harina de trigo con la sal,el aceite y los huevos y vamos mezclando. a medida que vamos uniendo todo vamos colocandole la cantidad de agua que vaya necesitando. luego dispondremos la mezcla en un meson en el cual iremos colocando mas harina de a poco hasta formar una masa suave que no se pegue en las manos. luego del amasado taparemos la masa con un paño de cocina y dejaremos reposar por 20 minutos.
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Mientras reposa nuestra masa nos dispondremos a picar nuestro queso en bastones. "El tamaño depende del gusto de cada quien"
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Pasados los 20 minutos nos dispondremos a estirar nuestra masa en un meson ennharinado para que no se pegue. La estiramos Aproximadamente de unos 30cm de ancho por 40cm de largo y 1mm de grosor
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Luego con un corta pasta o un cuchillo cortaremos tiras de la masa a lo largo de aproximadamente de unos 3cm de grosor.
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En este punto tomaremos las tiras de masa para envolver nuestro baston de queso,comenzando cubriendo el queso a lo largo con la masa
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Luego de cubrirlo a lo largo giramos la masa rodeando el queso por los lados siempre procurando que la masa valla montada sobre si misma en cada giro para que np se salga el queso al freir. al rodear todo el queso mojamos la punta del dedo y luego con el mismo la punta de la masa para que se adihera a si misma y listo a freir y disfrutar. P.D: Hay varias recetas para la masa de los tequeños pero esta es mi manera de prepararlos.
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Tequeños Venezolanos
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Palitos con especias y queso
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Pancito a lo Rodneii
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Zhamii Rodney -
Salsa de champiñones
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Rápido y rico.También le pueden agregar maíz dulce, yo no lo hice porque no tenía.
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Este delicioso bocadillo es algo que en mi hermosa Costa Rica fascina en los té de canastilla, en tiempo de navidad o cualquier actividad en familia o amigos para acompañar el cafecito las invito a probar es super sencillo. LynMC -
Picadillo de papa con chorizo
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Bizcocho costarricense (de maíz)
En Costa Rica hay dos tipos de bizcochos, uno de ellos se consume principalmente en Guanacaste, es duro y se come remojandolo en una bebida. El otro es este, su textura es suave y es más común encontrarlo en el resto del país.Se consume a cualquier hora y no importa si es Navidad, semana santa, o un día "normal", generalmente se acompaña con una taza de café o agua dulce. -
Rollos chipotle
Una buena opción de “boca” para eventos sociales o compartir en familia… anoche hice y se esfumaron!, no hubo quien no me preguntara cómo lo había hecho. Cocina fácil con Kem!
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Ensalada rápida y nutritiva
Me encanta comer ensaladas, son muy prácticas para acompañar cualquier tipo de carnes o mariscos.#RecetasDeFinDeMes -
Salchichón en salsa de tomate
Si lo único que tienes en tu nevera son salchichas o salchichón y te urge hacer almuerzo; pues que esperas? Tienes un embutido delicioso y rápido de cocinar.Los embutidos no son únicamente para el desayuno. Zhamii Rodney -
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es de mis favoritos para acompañar el café por la tarde.les comparto mi manera de hacer este bizcocho
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Torta de huevo y queso
Es una torta nutritiva y muy fácil de preparar para el desayuno. -
Ensalada de papa con jamón
Es muy práctica y rápida de hacer para cualquier ocasión o acompañar con carne. -
Tortillas con extra queso 🧀 😋
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Pan Casero (Rosquillas dulces con pasa uva)
Yo no usé pasas porque en casa no a todos gusta, pero ustedes pueden agregar tantas como quieran.Se demora aproximadamente 1 hora con 35 minutos , pero 50 minutos son de reposo y 15 de horneado. -
Empanadas ticas
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Enyucados
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En Costa Rica no hay Semana Santa sin empanaditas, las de chiverri son típicas, esta receta puedes hacerla con tu relleno preferido, en mi caso mis hijos me piden de piña y dulce de leche, aquí les dejo la receta.. -
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Torta de papa
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Frijoles
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